Hyćka
Hyćka serwuje dania kuchni regionalnej w tradycyjnej formie. Szagówki, kaczka z pyzami, śledzie i czernina to symbole kuchni wielkopolskiej, dostępne w stałej ofercie restauracji. Na przestrzeni lat, zlokalizowana na Śródce Hyćka, stała się ambasadą jakościowej kuchni regionalnej.
Słowo “hyćka” to gwarowe określenie bzu, z którego kwiatów robi się aromatyczny syrop. Znajdziecie go w daniach i napojach, a sezonowo można go również kupić na wynos. To jedna z wielu tradycji pielęgnowanych przez właścicieli Hyćki. Marcin i Agata Sadowscy - właściciele lokalu - to uczestnicy konkursów, festiwali i festynów promujących kuchnię regionalną. Od lat propagują kuchnię polską i wspierają inicjatywy edukacyjne. Hyćka to warta polecenia restauracja z jakościową kuchnią regionalną oraz miejsce, w którym można uzyskać cenne informacje o wielkopolskich tradycjach i domowej kuchni.
Adres:
Telefon:
+48 535045035+48 535045035
Wydrukuj