A+ A-

Dobra i Wino na spotkanie z przyjaciółmi

Restauracja Dobra i Wino to jedna z gorących premier ostatnich tygodni. Elegancki, nowoczesny lokal zaprasza nas do spędzania czasu przy winie i nietuzinkowych daniach. Czy wiecie, że ten ambitny projekt stanowi dojrzałe rozwiniecie chwytającego za serce projektu Dobra Kawiarnia? Dobra i Wino to pozytywne wibracje, setki winnych etykiet i pierwszy w Poznaniu mozzarella bar! 

 

#dobra kuchnia #dobra kawiarnia #mozzarella bar #wine bar #przy winie #tapas #antipasti

 

Wszystko zaczęło się od lokalu pod nazwą Dobra Kawiarnia na ulicy Nowowiejskiego, serwującego kanapki, ciasta i proste dania na lunch. Miejsce to tworzone jest razem z osobami z niepełnosprawnością intelektualną. Jak pisze Dobra Kawiarnia na swojej stronie internetowej "osoby te są specjalistami od spraw dobrych i prostych – dostrzegamy ich potencjał i czystość intencji". Nic dodać, nic ująć. Praca niezwykłego personelu dodaje do każdego wyserwowanego talerza coś, czego nie da się kupić.

 

 

Dziś zapraszamy Was w zupełnie nowe miejsce, stanowiące ambitne rozwinięcie wspomnianego projektu. Od kilku tygodni na ulicy Za Bramka działa restauracja Dobra i Wino. To młodsza, nowocześniejsza i bardziej elegancka "siostra" Dobrej Kawiarni.
 
Dobra i Wino to restauracja i wine bar. Znajdziemy to ponad dwieście winnych etykiet! Wina można zakupić na wynos. Można je także wypić na miejscu, a lokal obciąży nas stałym korkowym w kwocie 20 zł od kazdej butelki wypitej na miejscu. Około trzydziestu win dopasowanych jest do serwowanych tu potraw i dostępnych jest na kieliszki. Karafka wina stołowego to wydatek zaledwie 15 zł.

 

 

W karcie menu znajdziemy smaczne i efektownie podane dania kuchni europejskiej. Zupy, sałaty, mięsa i doskonale krewetki. Prawdziwą ciekawostką jest jednak koncepcja o nazwie mozzarella bar. Pomysł polega na serwowaniu oryginalnej Mozzarella di Bufala z różnymi dodatkami. Konwencja przypomina hiszpańskie "tapas" czy włoskie "antipasti". Wygląda świetnie i doskonale smakuje! To Wasz pierwszy pretekst do odwiedzin w DiW.
 

 

Pretekstów przybędzie, gdy zaczniecie sięgać po kolejne pozycje z karty. Jako genialne zestawienie winne polecamy patelnie z gorącym chorizo. Rozpływaliśmy się przy krewetkach i stekach! Musicie to sprawdzić na własnym podniebieniu!

 

Dobra i Wino czynna jest od godziny 12:00 do ostatniego gościa. Już niedługo, bo na początku marca, zjemy tu także śniadania serwowane od godziny 7:45! Na pewno je sprawdzimy!
 

 

 
W tym samym budynku znajduje się wielopoziomowy parking do ktorego dojdziemy suchą nogą.  

 

Na koniec plotka - Dobra szykuje się do kolejnej premiery! Trwają prace nad następnym projektem, który oprze się o nieocenioną pracę niezwykłych pomocników. Nasłuchujcie!
 

 

Do zobaczenia w Dobrej i Wino! Smacznego!

 

Dobra i Wino
Za Bramką 1, 61-842 Poznań
www.dobraiwino.pl  |   kontakt@dobraiwino.pl

Poznań w Bocuse d'Or 2020

Facebook