The yellow guide - Gault&Millau on Poznań
The new Gault & Millau restaurant guide has just arrived on the shelves. This is a good idea for a Christmas present for someone living in or going to Poznań. It is because amongst this year’s recommendations, there are over twenty reviews of establishments in and around Poznań.
#Gault&Millau 2020 #Gault & Millau 2020 #Żółty Przewodnik 2020 #G&M 2020 #G&M2020
The Gault & Millau restaurant guide is one of two exceptionally prestigious series - the other being Michelin - which review the restaurant market. A spot in the guide cannot be bought, and a visit from an assessing inspector cannot be scheduled. A given establishment is assessed on a scale of 1-20, and in most cases those receiving a minimum of 10 points are rewarded by a mention in the guide.
Here is a list of restaurants in and around Poznań, along with their scores, which appear in this year’s edition of the Gault & Millau:
-
3 Kapary, kategoria POP,
-
A Nóż Widelec (15/20), 3 czapki,
-
Aroma by Patryk Dziamski (11,5/20), 1 czapka,
-
Autentyk Kuchnia i Ludzie (14,5/20), 2 czapki,
-
Bazar 1838 (11,5/20), 1 czapka,
-
Blow Up Hall 5050 (12/20), 1 czapka,
-
Bo., kategoria POP,
-
Chmielnik, kategoria POP,
-
Ministerstwo Browaru, kategoria POP,
-
Concordia Taste (13,5/20), 2 czapki,
-
Cucina Restaurant (14,5/20), 2 czapki,
-
Dąbrowskiego 42 (10,5/20),
-
Dynx (10,5/20),
-
Eatalia Borówiec (11/20), 1 czapka,
-
Eatalia Poznań (11,5/20), 1 czapka,
-
Fiesta del Vino (11,5/20), 1 czapka,
-
Figa (12, 5/20), 1 czapka,
-
Figaro (11,5/20), 1 czapka,
-
Flavoria (11/20), 1 czapka, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Gusto Food & Wine (11,5/20), 1 czapka,
-
Lars, Lars & Lars (12/20), 1 czapka,
-
Magazyn (11,5/20), 1 czapka,
-
Masimiliano Ferre (10/20), NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Matii Sushi (11/20), 1 czapka,
-
Miejscówka, kategoria POP, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Milano (11/20), 1 czapka,
-
Min's Table, kategoria POP, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Ministerstwo Browaru, kategoria POP,
-
Modra (10,5/20),
-
Moja Wina, kategoria POP, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
MOMO Love at firt bite (11/20), 1 czapka,
-
Może Zboże (10,5/20), NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
MUGA (15/20), 3 czapki,
-
MUS Bar & View (12/20), 1 czapka,
-
Nadzieja Je Sus, kategoria POP, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Nifty no.20 (12/20), 1 czapka,
-
Oskoma (15,5/20), 3 czapki,
-
Papierówka (11/20), 1 czapka (lokal ponownie otwarty),
-
Parle Patisserie, kategoria POP,
-
Pączuś i kawusia, kategoria POP,
-
Petit Paris Sołacz, kategoria POP, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Pychotki, kategoria POP,
-
Projekt Kuchnia (11/20), 1 czapka,
-
Przyjemność, kategoria POP, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Ratuszova (11,5/20), 1 czapka,
-
Republika Róż (11,5/20), 1 czapka, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Restauracja Indian Steak (11/20), 1 czapka, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Restauracja Pesto (11,5/20), 1 czapka, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Restauracja Pod Niebieniem (11/20), 1 czapka,
-
Restauracja Sarbinowska (12/20), 1 czapka,
-
Salon z Ogrodem (11/20), 1 czapka,
-
Słoń Seafood & more (11/20),jedna czapka,
-
Smaczki Maszki (12/20), 1 czapka, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
SPOT. (12,5/20), 1 czapka,
-
Start, kategoria POP,
-
Szarlota Bistro (10,5/20),
-
Taczaka 20, kategoria POP,
-
Tasaky (11/20), 1 czapka,
-
The Time (12,5/20), 1 czapka,
-
Trzecia kawa, kategoria POP, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
Twoja Wina, kategoria POP, NOWOŚĆ w zestawieniu,
-
UNO, kategoria POP,
-
U Rzeźników (11/20), 1 czapka,
-
Why Thai Food & Wine (11,5/20), 1 czapka,
-
Winiarnia Mielżyński (10/20),
-
Wypas, kategoria POP,
-
YetzTu, kategoria POP,
-
Yeżyce Kuchnia, kategoria POP,
-
ZenOn, kategoria POP,
-
ZENIT, kategoria POP.
What does such a recommendation mean? It is a sign of appreciation by the professionals. Whether the expert opinion coincides with your own taste is a decision you are encouraged to make yourself by visiting the listed locales and trying their cuisine.