A+ A-

Restauracja Jugoslavia

Čevapčinica  to typowa  bałkańska knajpa, której nie można nazwać ani restauracją, ani lokalem typu fast food. Wpisuje się ona dokładnie pomiędzy te dwa rodzaje lokali gastronomicznych.

Čevapčinice znajdziemy na całym terytorium byłej Jugoslavii, a sercem ich oferty kulinarnej jest zawsze mięso z grilla. Najpopularniejsze dania to przygotowywane  na różne sposoby Čevapčiči i pleskavice podawane w ciepłym chlebku zwanym lepinją. Każda Čevapčinica ma swoją sekretną recepturę tych dań, a dobór rodzajów mięsa I przypraw zależy także od położenia geograficznego I dominującej na danym terenie religii. Tradycyjnie na talerzu obok danie głównego znajdziemy zawsze  ajvar i cebulę, a inne smakowite dodatki, po które sięgają Bałkańcy, to kajmak, prebranec i marynowana grillowana papryka lub inna sałatka.

Idealne miejsce dla miłośników grillowanegi mięsa! Nie bójcie sie używać rąk do jedzenia - w Čevapčinici to zwyczaj

DODAJ DO WYCIECZKI
Restauracja Jugoslavia
Ratajczaka 18
61-815 Poznań

www.jugoslavia.pl

facebook.com/jugoslaviagrill

tel. +48 518 988 622

jugoslaviagrill@gmail.com
Kontakt
Komunikat został wysłany, dziękujemy!
Wartość wymagana

Wartość wymagana
Nieprawidłowa wartość

Wartość wymagana

Godziny otwarcia
poniedziałek:11:00 - 22:00
wtorek:11:00 - 22:00
środa:11:00 - 22:00
czwartek:11:00 - 22:00
piątek:11:00 - 22:00
sobota:12:00 - 23:00
niedziela:12:00 - 19:00
święta:12:00 - 22:00

Poznań w Bocuse d'Or 2020

Facebook