Nocleg z historią
Poznań to miasto kontrastów. Z jednej strony tysiącletnia historia sięgająca początków polskiego państwa, z drugiej nowoczesność znajdująca swoje odbicie w architekturze, designie i wszechobecnych nowinkach technicznych. Połączenie tradycji z najnowszymi trendami można spotkać także w poznańskim hotelarstwie. Dzięki zaangażowaniu hotelarzy i wizji inwestorów wiele podupadłych budynków zamieniono w prawdziwe perły. Co ważniejsze, udało się tego dokonać eksponując historyczne walory wspomnianych miejsc.
Hotel – współczesne dzieło sztuki
Blow Up Hall 5050 to pięciogwiazdkowy hotel stanowiący integralną część Centrum Sztuki i Biznesu Stary Browar. To jednocześnie przykład transformacji, która mimo wykorzystania najnowszych technologi nie zabiła ducha historii. Oryginalne mury browaru, w którym piwo warzono już w XIX wieku, zamieniono na luksusowy hotel. Do pokoju zaprowadzą nas wskazówki z otrzymanego w recepcji smartphone'a, który jest także kluczem. Wystrój lobby tworzony jest w interakcji z gościem, którego obraz widziany okiem kamery zostaje przetworzony na multimedialną instalację. Do Blow Up Hall 5050 warto zawitać choćby po to, by sprawdzić dlaczego w opinii dziennikarzy CNN jest to jeden z najbardziej zaawansowanych technologicznie hoteli na świecie.
Hotele ułańskie, hotele mieszczańskie
Ceglane mury to także znak rozpoznawczy kompleksu City Park Hotel & Residence przy ul. Wyspiańskiego. To teren dawnych koszar, których historia sięga końca XIX wieku. To właśnie tu szkolono rekrutów, a w dwudziestoleciu międzywojennym stacjonował 15 Pułk Ułanów Poznańskich. Dziś obiekt jest oazą spokoju, łączącą tradycje z nowoczesnym designem. Na terenie obiektu znajdziemy hotel, apartamenty, kilka uznanych restauracji, kasyno oraz delikatesy.
Kolejnym wartym uwagi obiektem jest Brovaria na Starym Rynku. Obiekt znany głównie z wytwarzanego na miejscu piwa zaprasza do doskonałej restauracji i inspirowanego historią hotelu. Wprawne oko zauważy, że hotel tworzą dwie sąsiadujące ze sobą kamienice, zamienione w jedną funkcjonalną całość. Przytulne wnętrza nawiązują stylem do początku XX w., a kameralne pokoje oczarowują klimatem. Widok na Stary Rynek dopełnia całości. Ponadto miłośnicy historii docenią również takie miejsca, jak Hotel Kolegiacki czy słynny poznański Bazar.
Historia hoteli kołem się toczy
Dowodem na powyższe stwierdzenie mogą być dzieje budynków, które hotelami były w przeszłości. Najsłynniejszym z nich był Hotel Saski u wylotu ul. Wrocławskiej. Obecnie nieco zapomniany, w latach 30. XIX wieku był chlubą miasta, a swą nazwę zawdzięcza wizycie cesarza Napoleona, który właśnie tu w 1806 roku podpisał układ z elektorem saskim Fryderykiem Augustem.
Jakub Pindych
