Flavoria to restauracja hotelu IBB Andersia Poznań, zlokalizowana na pierwszym piętrze wieżowca. Nie jest widoczna z ulicy i nie każdy zdaje sobie sprawę z jej istnienia. IBB Andersia to kompleks hotelowo-konferencyjny. Goście hotelowi i  konferencyjni znają to miejsce bardzo dobrze i wysoko je oceniają. Obiekt określany jest często jako czterogwiazdkowy hotel o pięciogwiazdkowym standardzie.  

Dlaczego przypominamy o Flavorii? Po pierwsze dlatego, że zlokalizowana na piętrze restauracja nie "rzuca się" w oczy z ulicy. Po drugie dlatego, że eleganckie halle i przestronna recepcja hotelu mogą nieco onieśmielać. Pisząc o nowym menu ponowienie uspokajamy - mimo całej elegancji i rozmachu Andersia to miejsce swobodne i bez zadęcia. Bez cienia wahania możecie się tu pojawić w t-shircie. Resztę pozostawcie w rękach sympatycznej obsługi i utalentowanego szefa kuchni. To miejsce powinno trafić na listę restauracji, które warto odwiedzić i do których warto wracać. 

Co znajdziemy w karcie? To, czego po restauracji hotelowej można byłoby się spodziewać - serwuje się tu dania kuchni europejskiej z akcentami kuchni regionalnej i wyraźnie wyczuwalnymi akcentami orientalnymi. Efekt jest doskonały! Kartę uzupełnia wkładka sezonowa. Warto także zwrócić uwagę na smaczne dania adresowane do miłośników kuchni wegańskiej i menu dla dzieci.  

Jakość dań serwowanych w restauracji Flavoria nie jest już dla nas zaskoczeniem. Słusznie spodziewaliśmy się pełnego profesjonalizmu i daleko idącej poprawności. Dziś możemy śmiało powiedzieć, że znajdziecie tu więcej. Menu ma charakter, styl i wysoki techniczny poziom. Jest naprawdę smaczne i ciekawe. Nie tylko daje przyjemność z jedzenia ale i zaskakuje oryginalnością kompozycji. Wielkie brawa dla restauracji, która nie jest jedynie 'zapleczem gastronomicznym" hotelu. Jest jego ogromnym atutem.

Co z poziomem cenowym? Będziecie mile zaskoczeni! Mimo tego, że restauracje hotelowe często postrzegane są jako restauracje "zdecydowanie droższe" od konkurencji, Flavoria oferuje całkiem przyjazne ceny, którym w zestawieniu z oferowaną jakością dań i obsługi nie można niczego zarzucić. 

Jeśli szukacie cenowych okazji to mamy dobre wieści. Flavoria regularnie uczestniczy w wydarzeniach i festiwalach kulinarnych. To świetna okazja by spróbować kreacji szefa kuchni. Facebook restauracji na bieżąco przekazuje informacje o tym “co w trawie piszczy”, więc dodając fan page do ulubionych możecie mieć pewność, że okazje Was nie ominą.   

Za dwudaniowy zestaw lunchowy w specjalnej cenie zapłacimy 25 zł, za napój do zestawu jedynie 3 zł. Ceny w menu a'la carte są oczywiście nieco wyższe, ale nie odbiegają od cen w cenionych i popularnych lokalach. Naszym zdaniem gastronomiczna oferta Flavorii smiało moze być oceniana w zestawieniu z najciekawszymi lokalami kategorii premium, a na tym tle ceny restauracji prezentują się atrakcyjnie.  Ile zapłacimy za posiłek? Za przystawki 28-38 zł, za zupy 14-24 zł, pasty 37-46 zł, dania główne (36-96 zł), a desery 21-24 zł. Solidna wielkość porcji zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Zapraszamy!

Flavoria – Hotel IBB Andersia

pl. Andersa 3, 61-894 Poznań
www.andersiahotel.pl/restauracje-i-bar/flavoria   |   www.facebook.com/andersiahotel   |   tel. +48 61 667 80 81   |   andersia@andersiahotel.pl