• Wytwórnia Lodów Tradycyjnych

Lodziarnia o statusie miejsca kultowego, jedna z pierwszych w “jeżyckim zagłębiu lodowym” serwujących tradycyjne lody. Według wielu nadal najlepsza w Poznaniu, o czym mogą świadczyć ogromne kolejki. W chwili obecnej to nie tylko słynne "okienko". Dosłownie przez ścianę znajdziemy "Bar lodowy", czyli małą kawiarenkę. Możemy tu usiąść przy stoliku, porozmawiać, zamówić kawę. Do środka można wejść z psem, co docenią spacerowicze udający się do Parku Sołackiego. W menu takie smaki jak “sorbet hyćka z cytryną, sorbet rabarbarowy, lody borówkowe na śmietanie”

Adres: ul. Kościelna 52
Tel. 601 720 336
Facebook

• Manufaktura Lodów Naturalnych

Kolejne miejsce przy ul Kościelnej powstałe na fali popularności lodów z Jeżyc, również w pełni naturalne składniki, sezonowe owoce i ciekawe smaki, takie jak karmel z solą morską i migdałami. Do dyspozycji klientów jest kilka stolików w pobliżu okienka.

Adres ul. Kościelna 56
Facebook

• AmoreBioGelato

Włoskie gelato, jedyna w Polsce lodziarnia rzemieślnicza, która została przyjęta do grona Artisti del Gelato. To tradycyjna włoska szkoła oparta o naturalne składniki i doświadczenie przywiezione z południa. Poza lodami serwowane są tu także granity, sycylijskie desery podobne do sorbetów. W menu znajdziemy też nietypowe smaki, np sorbet migdałowy z kurkumą i cynamonem. 

Adres: ul. Naramowicka 217
Tel. 503 161 109
Facebook

• Fifne Lody naturalne

Tradycyjne lody naturalne tworzone z prostych i świeżych składników. Wysoko oceniana przez smakoszy lodziarnia stawia na tradycyjny smak czym zyskała duże grono stałych klientów. Do ich dyspozycji jest kilka stolików na zewnątrz lokalu. 

Adres: ul.Gronowa 43 a
Tel: 506 367 022
Strona www

• Lodziarnie Giovanni Volpe

Naturalne lody wytwarzane zgodnie z włoską recepturą, również sorbetowe, wegetariańskie. Do niewielkiej lodziarni warto zajrzeć podczas spaceru po Starym Rynku, np. w drodze do Fary. Jeśli lubisz kawę to przez ścianę z lodziarnią znajdziesz niezwykłą kawiarnię. Kolejny punkt  marki Giovanni Volpe znajdziemy na Głogowskiej 47A.

Adres: Gołębia 3
Tel. 607 351 863
Facebook

• Marina 

Pierwsza w Poznaniu lodziarnio-kawiarnia molekularna, cieszy się od kilku lat niesłabnącym zainteresowaniem. Lody przygotowywane z użyciem ciekłego azotu mają ciekawą konsystencję i niezapomniany smak. Występują tu również w wersji wegańskiej.

Adres: ul. Dąbrowskiego 29
Facebook

• Eyes Creams

Lody i wafle robione są tu “na oczach klienta” w bardzo widowiskowy sposób. Do przygotowania lodów służy specjalna płyta mrożąca z której lody są rolowane- zbierane specjalną łopatką. Nowość w ofercie to Eyes Pops - naturalne lody na patyku, w 100% wykonane z owoców, słodzone ksylitolem. Stoisko mobilne możemy spotkać w wielu miejscach Poznania, na plaży w Kiekrzu, czy festiwalach foodtrucków. 

 
Adres: ul.Rybaki 22a
Tel. 516 939 301
Facebook

• Made in Thailand

Tu również możemy obserwować przygotowanie tajskich specjałów czekając na swoje lody. Spora porcja naturalnych składników, ciekawe kombinacje smakowe i szeroka gama dodatków, których właściwą dla walorów smakowych kompozycję doradzi kompetentna obsługa- oto przepis na wierne grono klientów. 

Adres: Galeria Malta, ul. Maltańska 1, w sezonie letnim również w KontenerART i przy Kupcu Poznańskim.
Tel. 664 738 324
Facebook

• Muzeum Czekolady

Wizyta w Muzeum Czekolady w Poznaniu to podróż w głąb Afryki i plantacji drzew kakaowca. Pierwsze 20 minut możecie spędzić na wystawie. Tam dowiecie się wszystkiego o historii kakao i czekolady, o uprawie i jej drodze do Europy (krótki film). Zapoznacie się z opakowaniami i przedmiotami związanymi z historią czekolady. W czasie wycieczki bęzie możliwość spróbowania prawdziwych czekolad, a następnie pokaz jak powstają belgijskie czekoladki, połączony z degustacją. 

Adres: ul. Wrocławska 12
tel. 502 454 177
Strona www

• Cacao Republika

Kawiarnia serwująca ogromny wybór gorącej czekolady.Oprócz niej, podawanej na 20 smakowitych sposobów w karcie królują słodkości: świeże domowe ciasta, fantastyczne desery lodowe i owocowe oraz wielki wybór koktajli. To prawdziwy raj dla łasuchów.

Adres: ul. Zamkowa 7
Tel. 61 855 43 78

Strona www

• Pijalnie Czekolady E.Wedel 

Pijalnia i sklep E.Wedel oferuje duży wybór czekolad na gorąco, ale w sezonie letnim można tu znależć czekoladę mrożoną z mango, na bazie lodów waniliowych, czy czekoladę na ochłodę - lekko gorzką z marakują i sorbetem malinowym. W sklepie możemy nabyć nie tylko czekolady pitne, ale również praliny, torciki wedlowskie, figurki czekoladowe i inne wyroby firmy E.Wedel. 
 
Adresy:
CH Posnania 
ul. Pleszewska 1
tel: 604 089 955

ul. Stary Rynek 92
tel: 665 651 018

Stary Browar
ul. Półwiejska 42
tel.: 665 651 061

Strona www

• Słodkie Czary Mary 

Pracownia oferuje bezpłatne pokazy tworzenia słodyczy, połączone z degustacją świeżych cukierków i możliwością odpłatnego wykonania własnego lizaka. Wszystkie łakocie powstają według tradycyjnych receptur cukierniczych, a podczas pokazów można zobaczyć jak ręcznie produkuje się cukierki i lizaki wyciągając, skręcając i kształtując rękami gorącą masę karmelową. W trakcie można spróbować swoich sił w roli cukiernika i wykonać własnego lizaka w dowolnym kształcie.

Adres: ul. Wrocławska 12
Tel. 511 592 919
Strona www

• Karmelkowo Manufaktura Cukierków

Wszystkie słodkości wyrabiane są ręcznie, a do ich produkcji wykorzystywane są, pozyskiwane w sposób naturalny, owocowe i warzywne aromaty i barwniki. Proces produkcji wyrobów został zaczerpnięty ze starofrancuskiej manufaktury, gdzie w XII wieku opracowano proces produkcji karmelu. Uczestnicy podczas pokazów i warsztatów mogą śledzić procesy związane z tworzeniem i formowaniem słodkości. Znajduje się tu również kawiarnia i miejsce interaktywnych zabaw dla dzieci.

Adres: ul.Kramarska 26,

Tel.  535 585 301

Strona www

• Bubble Waffle Poznań

 Wafel z biszkoptowego ciasta zwijany w “bąblowy” rożek, wypełniony lodami, sezonowymi owocami, bitą śmietaną, bogato udekorowany pysznymi dodatkami i przygotowanymi na miejscu sosami. To jeden z najefektowniejszych deserów bijący rekordy popularności wśród użytkowników Instagrama.  Wytrawne, lunchowe wafle występują w zaskakującej wersji z włoską szynką lub kozim serem, gruszką i sosem malinowym.

Adres: Półwiejska 9
tel. 535 252 383
Strona www 

• Fabryczka Naleśników

Pierwsza w Polsce japońska naleśnikarnia, serwująca naleśniki według tradycyjnej receptury. Ciasto i krem wykonywane są ręcznie, natomiast dodatki to zarówno zdrowe owoce sezonowe, jak i słodkości, takie jak Nutella, Snickers, Kinder Bueno, M&M’s, Raffaello, Kinder czekolada. Całość przygotowywana na żywo, podana jest  w rożku, zawijanym zgodnie z japońskim przepisem. W tym samym lokalu Słodkie Historie serwują pyszne tarty owocowe oraz słoiczki z musami czekoladowymi, owocowymi czy orzechowymi. 

Adres: Galeria Malta, ul. Maltańska 1
Tel. 508 236 211
Strona www

• Gofrownia 21

Najszersza w mieście gama gofrów - od tradycyjnych z bitą śmietaną i owocami, po pysznie słodkie gofry w czekoladzie z lodami i posypkami, czy z migdałami i marcepanem. Dodatkowo wpaść tu można na lunch po wytrawne gofry, na przykład z podawaną na ciepło słodko-kwaśną kapustą z żurawinami i czerwonym winem. 

Adres: ul Kramarska 21
Tel. 887 505 999
Facebook

• Muzeum Rogalowe Poznania

Mówiąc o słodkościach nie sposób nie wspomnieć o Rogalowym Muzeum, które w ostatnich latach zyskało wielką popularność. Widzów organizowanych w muzeum pokazów czeka opowiedziana na żywo historia rogali świętomarcińskich, a także ich wspólny wypiek, połączony z lekcją poznańskiej gwary. To wszystko we wnętrzach zabytkowej kamienicy z widokiem na koziołki.

Adres: Stary Rynek 41/2
Tel 690 077 800
Strona www

Cukiernie, w których zjecie pyszne, certyfikowane rogale znajdziecie tutaj 

Fotografie: www.facebook.com/BubbleWafflePoznan,  www.facebook.com/fabryczkanalesnikow, Jakub Pindych