Dzisiejsza kuchnia jesienna już nie musi nas tuczyć, wystarczy że nas przyjemnie rozgrzeje. Ważne jest także by pobudzała zmysły, a nie tylko zaspokajała apetyt. Na szczęście o wrażenia nie musimy się martwić, ponieważ jesień roztacza wiele inspiracji, chętnie wykorzystywanych przez szefów kuchni także w Poznaniu. Restauracje i szefowie kuchni zainspirowani kolorami i smakami jesieni proponują sezonowe menu, specjalne wkładki tematyczne i warsztaty kulinarne.

Zapraszamy do zapoznania się z jesienną ofertą kulinarną Poznania.

Zima w restauracji TASTE_it

Jeśli w kręgu Waszych kulinarnych zainteresowań znajdują się kuchnia regionalna i dziczyzna to kolejny weekend należałoby spędzić w pod poznańskim Puszczykowie. Restauracja TASTE_it to cześć kompleksu hotelowo rekreacyjnego, który swoim wyjątkowym designem i jakością oferowanych usług, zaskarbił sobie sympatię wielu gości.

Enjoy - jesienne menu Dominika Brodziaka

Dominik Brodziak przyzwyczaił nas do niezwykle wysmakowanej i stosunkowo prostej kompozycji dań. Jesienna karta oddaj styl pracy szefa kuchni, sięgając po jesienne i zimowe składniki.

Biesiada Świętomarcińska w Hotelu Mercure

Hotel Mercure Poznań zaprasza na Biesiadę Świętomarcińską! Biesiada odbędzie sie w dniu 10 listopada (poniedziałek), w wieczór poprzedzający słynna poznańską paradę. W menu serwowanym w postaci bufetu znajdziemy przede wszystkim gęsinę i Rogale Świętomarcinskie. Warto przypomnieć, że cukiernia hoetelu Mercure to 50 lat tradycji wypiekania słodkiego poznańskiego przysmaku. O dobre nastroje gości zadba DJ.

Jesienna FIGA

Jesień dotarła także do restauracji FIGA. Szef kuchni Lech Pluciński zaprasza gości na dania wykorzystujące bogactwo tej niezwyklej pory roku. W menu znajdziemy między innymi dynię, buraki, grzyby i jagody.

Sezon na drób i owoce lasu

Już w najbliższy piątek - 17 października - rozpoczynamy Sezon Na Drób i Owoce Lasu! Tematem przewodnim będzie m.in. gęsina, kurczak z chowu, zrównoważonego, perliczka, bażant, czy kaczka, które w połączeniu z grzybami, borówkami i jagodami prezentują się wyśmienicie!

Jesienne menu restauracji CUCINA

Dobrze znana poznaniakom i turystom Cucina zmieniła przez wakacje swoje oblicze. Prezentacja nowych wnętrz to także okazja do premiery jesiennej karty menu. Szef kuchni Ernest Jagodziński jak zwykle staje na wysokości zadania i odkrywa przez nami prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej. W jesiennym menu znajdziemy owoce sadu, lasu i jarzębinę.

Oktoberfest w restauracji Gusto

Niemieckie piwo, wursty i precle przez miesiąc królować będą w restauracji Gusto. Przez miesiąc miłośnicy tradycyjnego Octoberfest znajdą w gościnnych progach Gusto namiastkę bawarskiej tradycji.