TUTEJ NA ŚLEDZIA - zapraszamy do udziału w konkursie
Konkurs odbędzie się 13 sierpnia 2021 roku w ramach XV Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. Zgłoszenia można przesyłać do 10 sierpnia. Dania oceni Kapituła Konkursu powołana przez organizatora, a zasiądą w niej m.in. Paweł Loroch, Gieno Mientkiewicz (Śledziożercy) i Wioletta Skuratowicz. Przedmiotem Konkursu jest wyłonienie i nagrodzenie najlepszego dania ze śledzia. Do konkursu można zgłaszać przystawki i dania główne, pozostające w stałej bądź sezonowej ofercie lokalu. Jurorzy będą oceniać smak, sposób podania i kreatywność kucharzy. Każdy uczestnik może zgłosić do Konkursu nie więcej niż 3 dania. Najciekawsze dania zostaną nagrodzone oznaczeniem "TUTEJ NA ŚLEDZIA - rekomendacja 2020-21", promowanym m.in. przez nasz portal w dziale "Gdzie zjeść". Oznaczenie w postaci naklejki trafi na drzwi lub witrynę lokalu, stanowiąc rekomendację Waszego dania ze śledzia. Wyróżnione dania otrzymają również dyplom. Przewidziano także nagrody rzeczowe. Zapraszamy do udziału w konkursie!
Pobierz: regulamin konkursu
W jury konkursowym zasiądą:
🐟 Gieno Mientkiewicz, osobowość kulinarna członek - założyciel Klubu Śledziożerców
🐟 Andrzej Szylar, szef kuchni, członek - założyciel Klubu Śledziożerców
🐟 Wioletta Skuratowicz - edukatorka gastronomiczna, członkini Klubu Śledziożerców
🐟 Paweł Loroch - dziennikarz kulinarny
🐟 Wojciech Lewandowski - organiator Festiwalu
🐟 Maciej Piątek - szef kuchni, Hotel Moderno
🐟 Mirosław Ancypo - członek Klubu Śledziożerców
🐟 Juliusz Podolski - sekretarz jury
🐟 Jakub Pindych - przedstawiciel Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej
Foto: https://www.facebook.com/Sledziozercy
Zgłoszenia i pytania prosimy przesyłać do 10 sierpnia na adres:
podolski.juliusz@gmail.com
Wyniki Konkursu ogłoszone zostaną w dniu konkursu ok. godz. 18.00. Dzień później, czyli 14 sierpnia, na Starym Rynku w Poznaniu odbędzie się uroczyste wręczenie nagród. Będzie ono towarzyszyć ogłoszeniu laureatów Konkursu Nalewkowego. Nagrody nieodebrane przez laureatów w dniu ich ogłoszenia zostaną przekazane im inną drogą po uprzednim ustaleniu sposobu ich przekazania.
Zapraszamy do udziału w konkursie!
